점검 전
수정 전 커피농도 (TDS)
안녕하세요, 빈브라더스입니다.
- 이번달 커피 머신 점검 및 살균 케어 서비스 진행하였습니다.
- 호퍼통(원두를 담는 통)엔 적정량의 원두를 담고 사용해야 향긋한 커피를 오래 즐기실 수 있습니다 :)
- 사전 안내드린 정수 필터 교체 진행하였습니다. (하단 사진 참고)
- 정수필터는 커피 머신이 퀄리티와 머신의 수명을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 부품입니다.
- 추출 세팅 확인 결과 총 추출량, 원두 투입량은 빈브라더스에서 제시하는 기준 범위 내로 확인되었습니다.
- 다만, 커피 농도가 권장 범위를 약간 벗어난 머신이 있어 커피를 잘 즐기시도록 세팅값을 조절하였습니다.
- 커피 농도: 1.49 → 1.15%
- 점검 이후 관능적으로 사용중인 원두(블랙수트) 의 특징들이 잘 발현됨을 확인했습니다.
이번달도 빈브라더스의 커피와 향긋한 하루를 시작하길 바랍니다!
문의사항이 있다면 언제든 편하게 연락주세요. 감사합니다.
점검 전
수정 전 커피농도 (TDS)
점검 후
정수 필터 교체 전
정수 필터 교체 작업
정수 필터 교체 완료
아메리카노 추출시간 & 추출량
원두 투입량
수정 후 커피농도 (TDS)
<aside> 🧑🏭 빈브라더스 B2B팀 T. 010-8767-4709 M. [email protected] kakao. @빈브라더스파트너스
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